بيتزا مع سالسيشيا وأجفار ريليش وبيميينتوس دي بادرون
المكونات
- عجينة البيتزا
- 200 جرام سالسيشيا
- 150 جرام بيمينتوس دي بادرون
- 100 جرام فطر
- 1 بصلة صفراء
- 3 ملاعق كبيرة مذاق أجفار
- 3 ملاعق كبيرة كريمة طازجة
- 2 ديسيلتر جبن موزاريلا، مبشورة
- 1 ملعقة صغيرة أوريجانو
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- ملح وفلفل
المعدات
التعليمات
- سخني الفرن إلى 230 درجة مئوية/450 درجة فهرنهايت
- يقطع البصل ويقطع الفطر إلى شرائح. إزالة الجلد من الساليسيشيا وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
- تحمير السالسشيا والبصل والفطر في مقلاة من حديد الزهر على نار متوسطة.
- ضعي العجينة على صينية البيتزا المصنوعة من الحديد الزهر ثم وزّعي الكريمة الطازجة على العجينة ثم وزّعي نكهة أجفار فوقها.
- أضيفي الجبن إلى البيتزا ثم الساليسيا والبصل والفطر إلى العجينة. وزعي الأوريجانو فوقها.
- اخبزي البيتزا في الفرن لمدة 12-15 دقيقة.
- في هذه الأثناء، اقلي بيمينتوس دي بادرون في مقلاة بزيت الزيتون على نار متوسطة.
- قطّعي البيتزا إلى شرائح وضعي فوق كل قطعة صلصة بيمينتوس دي بادرون وصلصة الثوم. أنهي العملية برش الملح والفلفل حسب الرغبة.
هل تريد حفظ الوصفة لوقت لاحق؟
إذا كنت تريد حفظ هذه الوصفة لوقت لاحق، فيمكنك طباعتها أو وضع إشارة مرجعية على الصفحة أو حفظها على Pinterest.
كيفية طباعة الوصفة بدون الصور
- انتقل إلى https://www.printfriendly.com/
- أدخل رابط الوصفة في حقل الإدخال وانقر على زر "معاينة".
- في المعاينة، مرر مؤشر الماوس فوق العنصر الذي لا تريد طباعته (الصور أو العناصر الأخرى) وانقر فوق رمز سلة المهملات لإزالته.
- عند الانتهاء، انقر فوق زر الطباعة.
اترك تعليقا