جبنة كيمتشي مشوية
المكونات
- 1 ديسيلتر كإيمتشي
- 8 شرائح جبنة شيدر أو جبنة مبشورة حسب الذوق.
- 4 شرائح خبز
- زبدة للقلي
التعليمات
- أضيفي طبقة من الجبن على شريحة الخبز. ثم أضف نصف كمية الكيمتشي، وبعد ذلك أضف طبقة أخرى من الجبن. ضعي شريحة أخرى من الخبز في الأعلى واضغطي لأسفل لجعل الجبن والكيمتشي مضغوطين قليلاً وحتى لا تسقط الشريحة الثانية من الخبز عند القلي.
- في مقلاة ساخنة (ليست ساخنة جدًا، أقل بدرجة واحدة مما كانت عليه عند قلي الطعام بشكل عام، لذا تجنب حرق الخبز قبل أن يذوب الجبن)، قم بإذابة بعض الزبدة، ثم ضع الساندويتش في المقلاة. ضعي غطاءً على المقلاة واقليها لبضع دقائق حتى يصبح لون الساندويتش بنيًا ذهبيًا على الجانب المقلي.
- اقلب الساندويتش وأعد الغطاء مرة أخرى. قم بقليها لبضع دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويذوب الجبن.
اترك تعليقا