Ostropestřcový dort s borůvkovou polevou

 Recept na koláč z bodláku s borůvkovou polevou

Ingredience

  • 2 šálky mouky
  • 1 šálek okvětních lístků bodláků (oddělte žluté lístky, zbytek květu vyhoďte)
  • ½ šálku kokosového mléka
  • ½ šálku extra panenského olivového oleje
  • ¼ šálku čerstvě vymačkané citronové šťávy
  • ¾ šálku cukru
  • 1 ½ lžičky prášku do pečiva
  • ½ lžičky jedlé sody
  • ¼ čajové lžičky soli
  • Borůvková poleva (volitelné, ale doporučené)

Vybavení

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 350°F/175°C
  2. Ve velké míse smíchejte suché ingredience.
  3. Přidejte mokré ingredience a okvětní lístky bodláků a míchejte, dokud se nespojí.
  4. Nalijte těsto do formy na chléb, kterou jste připravili tak, že jste potřeli olejem po stranách. Povrch uhladťe stěrkou.
  5. Pečte bochník 40-45 minut. Špejle zapíchnutá do středu by měla vyjít čistá.
  6. Nechte chléb vychladnout ve formě, než ho vyjmete. 
  7. Přejeďte nožem podél okrajů chleba, aby se lépe vyjmoval z formy. Pokapejte borůvkovou polevou (volitelné) a podávejte s kávou.

bodlák

květy bodláku v litinové servírovací pánvi

okvětní lístky bodláků

ingredience

těsto

těsto ve smaltované litinové formě na chléb

smaltovaná litinová forma na chléb

borůvková poleva

koláč z bodláku s borůvkovou polevou

koláč z bodláku s borůvkovou polevou

 


ULOŽIT RECEPT NA POZDĚJI?

Pokud si chcete tento recept uložit na později, můžete si ho vytisknout, přidat stránku do záložek nebo uložit na Pinterest.


Jak vytisknout recept bez obrázků

  1. Přejděte na https://www.printfriendly.com/
  2. Zadejte odkaz na recept do vstupního pole a klikněte na tlačítko "Náhled".
  3. V náhledu najděte prvek, který nechcete tisknout (obrázky nebo jiné prvky), a klikněte na symbol koše pro jeho odstranění.
  4. Až skončíte, klikněte na tlačítko tisku.

Zanechte komentář

Tento web je chráněn službou hCaptcha a vztahují se na něj Zásady ochrany osobních údajů a Podmínky služby společnosti hCaptcha.