Produktoversigt
Brand: Crucible Cookware
Produkt: Ekstra stor støbejernsbrødform med låg
Materiale: Støbejern
Farve: Classic Black
Artikelnummer: 7350152560284
Dimensioner
Bundkapacitet: 5.2 quarts (4.9 liters)
Total kapacitet (med låg): 8.67 quarts (8.2 liters)
Indvendig bundstørrelse: 12" × 9.84" (30.5 cm × 25 cm)
Samlet størrelse med håndtag: 15.43" × 13" (39 cm × 33 cm)
Bunddybde: 2.36" (6 cm)
Højde med låg: 4.72" (12 cm)
Højde med låg og topgreb: 6.3" (16 cm)
Vægt: 17.63 lb (8 kg)
Designet til store bagninger og dristige resultater
Uanset om du bager store surdejsbrød, steger store kødudskæringer eller forbereder familie-størrelse gryderetter, leverer denne ekstra store støbejernsbrødform professionelle resultater. Dens dybe bund og tunge låg skaber det perfekte dampkammer for let, luftig brød med en sprød, gylden skorpe.
Mens brødet bager, forsegler låget fugtigheden fra dejen, hvilket forsinker skorpeudviklingen. Dette fremmer oven spring—maksimal hævning før skorpen sætter sig—hvilket resulterer i et højt, jævnt bagt brød med en delikat, sprød overflade og blød, åben krumme.
Funktioner
Exceptionel varmebevarelse og jævn tilberedning
Solid støbejerns konstruktion fordeler varmen jævnt og holder den konstant—fra kant til kant, bund til låg.
Dampbevarende låg for bedre hævning
Det tunge låg fanger damp for at forhindre for tidlig skorpeudvikling, hvilket tillader brødet at hæve fuldt ud og blive dybt brunet uden at tørre ud.
Stor kapacitet bund
Perfekt til større portioner brød eller måltider, med et rummeligt indre, der ikke begrænser ovnens hævning.
Seks integrerede løkkehåndtag
Robuste håndtag på alle sider sikrer sikker, balanceret håndtering—fra ovn til bordplade til bord.
Alsidig funktionalitet
Bunden kan også bruges som en stege- eller bageform, hvilket udvider dine kulinariske muligheder.
Perfekt til dem, der
✅ Bager store brød eller laver store portioner
✅ Sætter pris på støbejern for dets ydeevne og holdbarhed
✅ Ønsker professionel dampbagning derhjemme
✅ Foretrækker kogegrej, der kan bruges til flere funktioner
✅ Brug for et pålideligt, tungt værktøj til stegning, braisering og bagning
Fordele ved denne brødform
🔥 Overlegen varme kontrol for ensartede bage resultater
🍞 Dæksel, der bevarer damp, forbedrer ovnens hævning og skorpe
🌀 Dybt, jævnt bruningsresultat uden brændte eller hårde kanter
💪 Holdbar, kemikaliefri støbejernsbygning
🎁 Stort, imponerende stykke—ideelt til seriøse bagere eller som en betænksom gave
Hvorfor vælge Crucible Cookware
✅ Vi ejer vores lager – Ingen dropshipping, alle varer sendes fra vores lager
✅ Pålidelig levering – Hurtige, sporbare forsendelser
✅ Livstidsgaranti – Dækker håndværk og fabrikationsfejl
