Brotbackform aus Gusseisen mit Deckel – ofenfeste Form zum Backen und Kochen – Brotform
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Brotbackform aus Gusseisen mit Deckel – ofenfeste Form zum Backen und Kochen – Brotform

Brotbackform aus Gusseisen mit Deckel – ofenfeste Form zum Backen und Kochen – Brotform

239,00 kr
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  • 1 Brotbackform aus Gusseisen mit Deckel
  • Größe: H 3,07 Zoll (Boden ohne Deckel), L 11,4 Zoll, B 4,3 Zoll (7,8 cm x 29 cm x 11 cm), Boden 9 Zoll x 2,16 Zoll (23 cm x 5,5 cm), Höhe mit Deckel einschließlich Knopf 4,52 Zoll (11,5 cm).
  • Länge einschließlich Griffe: 13,4" / 34 cm
  • Gewicht 7,26 lb / 3,3 kg.
  • Fassungsvermögen: 1,36 Qt / 1,3 L
  • Gusseisen leitet die Hitze gleichmäßig und sorgt so für gleichmäßiges Backen. Der schwere Deckel fängt den Dampf auf, der beim Backen vom Brot abgegeben wird. Dampf ist nützlich, weil er verhindert, dass die Außenseite Ihres Brotlaibs fest wird, bevor das Brot aufgeht, austrocknet oder zu schnell backt. Sie möchten Ihre Kruste nicht verbrennen, während Sie darauf warten, dass die Mitte des Brotes gar wird!
  • Durch die Verlangsamung der Krustenbildung hilft Dampf dem Brot, schnell aufzugehen, ohne dass es beim Eintreten in den Ofen durch eine steife Kruste eingeschränkt wird (bekannt als „Ofenaufgehen“). Dadurch bleibt die äußere Kruste dünn und knusprig statt zäh und gummiartig und das Brot entwickelt eine tiefbraune Farbe, ohne brennend.
  • EAN: 7350152560222

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Referenzen

★★★★★

Absolut unverzichtbar

Absolut einwandfrei und so vielseitig.
Warum habe ich nicht schon vor Jahren eines gekauft?
Ein Muss in jeder Küche

Antonius
★★★★★

fabelhaft!

schön, gut gemacht und so froh, dass ich es gekauft habe. Würde es empfehlen.

Laura P
★★★★★

Wunderschönes Produkt

Wunderschönes Produkt in Live-Farbe und Qualität

Suzanne Burnell-Watts
★★★★★

Perfekte Größe für die Herstellung von Sauerteigbrot

Diese haben die perfekte Größe für die Herstellung von Sauerteigbrot. Mehr kann man nicht verlangen. Schön, vielen Dank

Roxi Ware
★★★★★

Gusseisen Dutch oven

Ich liebe dieses emaillierte Gusseisen Dutch oven. Es sieht in meiner Küche wunderschön aus, funktioniert gut auf dem Ofen und auf einem Gasherd und lässt sich leicht reinigen. Der Preis ist auch gut für die Qualität.

Rosie
★★★★★

Ausgezeichneter Gusseisentopf.

Kann auf einem Induktionsherd und im Backofen verwendet werden. Toller Service auch vom Verkäufer.

G. Bradley

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