So würzen Sie eine Bratpfanne aus Kohlenstoffstahl

Würzen ist der Prozess, bei dem die Oberfläche von Kochgeschirr aus Kohlenstoffstahl (Bratpfanne, Topf, Wok usw.) mit einer haftfesten Beschichtung aus polymerisiertem Fett und Öl behandelt wird. Die Würzung dient auch dem Rostschutz.

In diesem kurzen Video sehen Sie den einfachen Prozess des Würzens einer Pfanne aus Kohlenstoffstahl. Sie können schriftliche Anweisungen auf unserer Handbuchseite.