Hühnergratin
4 - 6 Portionen
Zutaten
- 4 Hähnchenfilets
- Hähnchen- und Steakgewürz (Santa Maria)
- 4 dl Crème fraîche
- 125 g Cantadou 4-Pfeffer-Frischkäse
- 2 ½ dl Sahne
- 1 TL schwarzer Pfeffer oder Pfeffermischung
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Würfel Hühnerbrühe
- 1 Gemüse Brühwürfel
- 2 dl geriebener Käse
Wegbeschreibung
- Die Filets in kleinere Stücke schneiden, mit Chicken & Steak Seasoning würzen und goldbraun braten. Legen Sie das Huhn in eine Ofenform oder Bräter.
- Cantadou, Crème fraîche, Sahne, Brühwürfel und Paprika verquirlen. Eine Minute köcheln lassen.
- Die Paprika in kleinere Stücke schneiden und mit der Soße köcheln lassen.
- Die Soße über das Huhn gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Bei 200°C ca. 35 Minuten backen.
- Mit Reis und Salat servieren.
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