Einfache Pfannkuchen

6 - 7 Pfannkuchen

Zutaten

• 3 Eier
• 6 dl Milch
• 3 dl Allzweckmehl
• 1/2 TL Salz 
• 2-3 EL Butter

Anweisungen

1. Geben Sie die Eier in eine Schüssel. Um Klümpchen zu vermeiden, 3 dl Milch und 1 dl Mehl hinzufügen und gründlich verquirlen. 1 dl Milch und 1 dl Mehl hinzufügen und verquirlen, dann 2 dl Milch und 1 dl Mehl, 2 EL geschmolzene Butter, Salz hinzufügen und gründlich verquirlen.
2. Butter in einer Pfanne schmelzen. Gießen Sie eine dünne Schicht Butter in die Pfanne und kippen Sie die Pfanne, um den Teig gleichmäßig auf der Oberfläche der Pfanne zu verteilen.
3. Wenn der Pfannkuchen goldbraun ist, wenden und auf der anderen Seite goldbraun braten.

Mit Beeren oder Marmelade servieren.