Pancakes ·
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Einfache Pfannkuchen
6 - 7 Pfannkuchen
Zutaten
- 3 Eier
- 6 dl Milch
- 3 dl Allzweckmehl
- 1/2 TL Salz
- 2-3 EL Butter
Anweisungen
- Geben Sie die Eier in eine Schüssel. Um Klümpchen zu vermeiden, 3 dl Milch und 1 dl Mehl hinzufügen und gründlich verquirlen. 1 dl Milch und 1 dl Mehl hinzufügen und verquirlen, dann 2 dl Milch und 1 dl Mehl, 2 EL geschmolzene Butter, Salz hinzufügen und gründlich verquirlen.
- Butter in einer Pfanne schmelzen. Gießen Sie eine dünne Schicht Butter in die Pfanne und kippen Sie die Pfanne, um den Teig gleichmäßig auf der Oberfläche der Pfanne zu verteilen.
- Wenn der Pfannkuchen goldbraun ist, wenden und auf der anderen Seite goldbraun braten.
Mit Beeren oder Marmelade servieren.
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