Hausgemachter Hühnerauflauf in einer Gusseisenpfanne Rezept

4 Portionen

• 3-4 Hühnerfilets
• 1 Roter Pfeffer
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• 1-2 TL Curry
• 1 EL Sambal Oelek
• 0,5 Tassen (1 dl) Mango-Chutney
• 1,3 Tassen (3 dl) Sahne
• Salz
• Pfeffer

Anweisungen

1. Die Filets in kleinere Stücke schneiden.
2. Braten Sie das Hähnchen mit Salz und Pfeffer an (auf dem Bild verwenden wir eine 10-Zoll-Gusseisenpfanne).
3. Pfeffer waschen und entkernen und in Stücke schneiden.
4. Die Sahne leicht schlagen und Knoblauch, Curry, Sambal Oelek und Mango-Chutney untermischen. und der rote Pfeffer.
5. Verteilen Sie die Mischung über dem Hähnchen in der gusseisernen Pfanne oder einer ofenfesten Form Ihrer Wahl.
6. Im Ofen bei 437 °F (225°C) 20 Minuten lang backen.

Mit Reis und Salat servieren.

Viel Spaß!

In diesem Rezept verwendete Produkte:

10-Zoll-Gusseisenpfanne

Heizgriffhalter aus Silikon

Spatel und Flipper