Hausgemachter Hühnerauflauf in einer Gusseisenpfanne Rezept
4 Portionen
- 3-4 Hühnerfilets
- 1 Roter Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1-2 TL Curry
- 1 EL Sambal Oelek
- 0,5 Tassen (1 dl) Mango-Chutney
- 1,3 Tassen (3 dl) Sahne
- Salz
- Pfeffer
Anweisungen
- Die Filets in kleinere Stücke schneiden.
- Braten Sie das Hähnchen mit Salz und Pfeffer an (auf dem Bild verwenden wir eine 10-Zoll-Gusseisenpfanne).
- Pfeffer waschen und entkernen und in Stücke schneiden.
- Die Sahne leicht schlagen und Knoblauch, Curry, Sambal Oelek und Mango-Chutney untermischen. und der rote Pfeffer.
- Verteilen Sie die Mischung über dem Hähnchen in der gusseisernen Pfanne oder einer ofenfesten Form Ihrer Wahl.
- Im Ofen bei 437 °F (225°C) 20 Minuten lang backen.
Mit Reis und Salat servieren.
Viel Spaß!
In diesem Rezept verwendete Produkte:
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