Nudel Alfredo

4 Portionen

Zutaten

• Pasta für 4 Personen
• 4 EL Butter
• Ungefähr 3/4 Tasse - 1 Tasse Nudelwasser
• 100 - 150 Gramm Parmesan + etwas zum Servieren, gerieben

Anweisungen

1. Die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Hebe etwas Nudelwasser auf.
2. Nudelwasser und Butter in eine Pfanne oder einen Topf geben und zum Kochen bringen.
3. Wenn die Butter geschmolzen ist, fügen Sie die Nudeln und den Parmesan hinzu und rühren Sie um, bis der Parmesan geschmolzen ist und die Nudeln bedeckt sind. Probieren Sie, falls mehr Parmesan benötigt wird.
4. Die Nudeln mit etwas mehr Parmesan servieren.

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