4 Ways to Cut Hasselback Potatoes ·Okt 07, 2021

4 Möglichkeiten, Hasselback-Kartoffeln zu schneiden

Beim Schneiden von Hasselback-Kartoffeln besteht die Herausforderung darin, die Schnitte in den Kartoffeln so nah wie möglich am Boden der Kartoffeln vorzunehmen, ohne ganz durchzuschneiden. Sie können dies freihändig tun, aber dann könnten Sie den ganzen Weg durchschneiden und gleichzeitig Zeit und ein paar Kartoffeln haben. Die folgenden 4 Tipps helfen Ihnen, diesen Fehler zu vermeiden und sparen gleichzeitig Zeit.

1. Legen Sie ein Paar Holz- oder Plastikutensilien oder Essstäbchen auf jede Seite der Kartoffel, um einen Abstand von etwa 0,5 bis 1 cm von der Theke und der Oberseite der Utensilien zu schaffen. Schneiden Sie die Kartoffel bis auf die Utensilien durch, ohne sich Gedanken über das Durchschneiden der Kartoffel machen zu müssen.

2. Stecken Sie einen Holzspieß ca. 0,5 - 1 cm vom Boden der Kartoffel durch die Kartoffeln und schneiden Sie dann einfach ganz durch die Kartoffeln, bis die Messerklinge auf den Holzstab trifft.

3. Verwenden Sie einen großen Löffel, der normalerweise in Utensiliensets enthalten ist, um die Kartoffel hineinzulegen. Der Löffel schafft dann den Platz, den Sie benötigen, um zu vermeiden, dass Sie die Kartoffel ganz durchschneiden.

4. Verwenden Sie ein Schneidebrett mit Fächern. Diese Methode funktioniert genauso wie die Verwendung eines Löffels, hat aber den Vorteil, dass die Schnitte das Besteck oder den Löffel nicht beschädigen.