Ψητή μπριζόλα Flap με Chimichurri

Υλικά

• Φλαπ μπριζόλα
• Αλάτι και πιπέρι
• Chimichurri

Οδηγίες

1. Βγάζετε τη μπριζόλα σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά.
2. Κόψτε μερικά κομμάτια 2 mm στη μπριζόλα. Αλατοπιπερώνουμε.
3. Ψήστε τη μπριζόλα σε γκριλ, σχάρα ή τηγάνι γκριλ σε δυνατή φωτιά για 3 - 4 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι 55˚C - 57˚C στο εσωτερικό για μέτρια-σπάνια.
4. Κόψτε τη μπριζόλα σε φέτες με τους κόκκους πριν τη σερβίρετε με το Chimichurri και τις αγαπημένες σας προσθήκες.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΜΙΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΑΡΓΟΤΕΡΑ;

Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτήν τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να προσθέσετε σελιδοδείκτη στη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.

Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες

1. Μεταβείτε στο https://www.printfriendly.com/
2. Εισαγάγετε το σύνδεσμο για τη συνταγή στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί "Προεπισκόπηση".
3. Στην προεπισκόπηση, τοποθετήστε το στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το αφαιρέσετε.
4. Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί εκτύπωσης.