Πώς να καρυκεύσετε ένα τηγάνι από ανθρακούχο χάλυβα

Το καρύκευμα είναι η διαδικασία επεξεργασίας της επιφάνειας των μαγειρικών σκευών από ανθρακούχο χάλυβα (τηγάνι, κατσαρόλα, γουόκ κ.λπ.) με μια ανθεκτική στα κολλήματα επίστρωση από πολυμερισμένο λίπος και λάδι. Το καρύκευμα εξυπηρετεί επίσης το σκοπό της προστασίας από τη σκουριά.

Σε αυτό το σύντομο βίντεο, θα δείτε την απλή διαδικασία του καρυκεύματος ενός τηγανιού από ανθρακούχο χάλυβα. Μπορείτε να πραγματοποιήσετε λήψη γραπτών οδηγιών στη σελίδα των εγχειριδίων μας.