Κλαμπ σάντουιτς

2 μερίδες

Υλικά

• 1 - 2 φιλέτα κοτόπουλου (ανάλογα με το μέγεθος)
• φρέσκο ​​θυμάρι
• 1 - 2 σκελίδες σκόρδο, σπασμένες
• λάδι και βούτυρο για τηγάνισμα
• αλάτι και πιπέρι
• 6 φέτες λευκό ψωμί
• 1 πακέτο μπέικον
• 2 ντομάτες, κομμένες σε φέτες
• μαρούλι iceberg
• 2 dl μαγιονέζα
• 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Dijon
• ελαιόλαδο
• Τσιπ για σερβίρισμα

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 220°C/430°F.
2. Προσθέστε το λάδι και το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Αλατοπιπερώνουμε. Τηγανίζουμε για περίπου 5 λεπτά. Γυρίστε το κοτόπουλο και τηγανίστε για λίγα λεπτά ακόμα. Προσθέστε το βούτυρο για το τρίψιμο, συν το σκόρδο και το θυμάρι. Αλείψτε το κοτόπουλο για ένα λεπτό. Αποσύρουμε από τη φωτιά.
3. Προσθέστε λαδόκολλα και ρίξτε λίγο ελαιόλαδο στο χαρτί. Στρώνουμε το ψωμί σε λαδόκολλα και περιχύνουμε με ελαιόλαδο. Ψήνουμε για περίπου 5 λεπτά στο φούρνο.
4. Εν τω μεταξύ, τηγανίζουμε το μπέικον και το αποσύρουμε από τη φωτιά.
5. Αναμείξτε μαγιονέζα και μουστάρδα σε μια φέτα ψωμί. Προσθέστε τις ντομάτες κοτόπουλο και το μαρούλι. Σε μια νέα φέτα ψωμί, προσθέστε μαγιονέζα και προσθέστε πάνω από το σάντουιτς με τη μαγιονέζα στραμμένη προς τα κάτω. Προσθέστε μαγιονέζα στην κορυφή της δεύτερης φέτας και στη συνέχεια προσθέστε το μαρούλι, τις ντομάτες και το μπέικον. Προσθέστε την τελευταία φέτα ψωμί με τη μαγιονέζα προς τα κάτω.
6. Για να κρατάτε το σάντουιτς στη θέση του ενώ κόβετε, εισχωρήστε 4 λεπτά μπαστουνάκια ή οδοντογλυφίδες μέχρι το τέλος του καθενός από τα 4 κομμάτια σάντουιτς κλαμπ μετά το κόψιμο. Ξεκινήστε κόβοντας τις άκρες του ψωμιού από κάθε πλευρά, περίπου 0,5 cm. Στη συνέχεια, κόψτε το σάντουιτς κατά μήκος του σάντουιτς με αποτέλεσμα 4 κομμάτια.
7. Σερβίρετε με πατατάκια.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΜΙΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΑΡΓΟΤΕΡΑ;

Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτήν τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να προσθέσετε σελιδοδείκτη στη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.

Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες

1. Μεταβείτε στο https://www.printfriendly.com/
2. Εισαγάγετε τον σύνδεσμο για τη συνταγή στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί "Προεπισκόπηση".
3. Στην προεπισκόπηση, τοποθετήστε το στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το αφαιρέσετε.
4. Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί εκτύπωσης.