Ψητό Μπριζολάκι Flap με Chimichurri

Συστατικά

• Μπριζόλα flap
• Αλάτι και πιπέρι
• Chimichurri

Οδηγίες

1. Βγάλτε τη μπριζόλα σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά.
2. Κάντε μερικές τομές 2 mm στη μπριζόλα. Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.
3. Ψήστε τη μπριζόλα σε σχάρα, γκριλ ή τηγάνι σχάρας σε δυνατή φωτιά για 3 - 4 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να φτάσει 55˚C - 57˚C εσωτερικά για μέτρια ψημένη.
4. Κόψτε τη μπριζόλα κατά μήκος των ινών πριν το σερβίρισμα με Chimichurri και τις αγαπημένες σας προσθήκες.

ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΑΡΓΟΤΕΡΑ;

Αν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή για αργότερα, μπορείτε να την εκτυπώσετε, να προσθέσετε σε σελιδοδείκτη τη σελίδα ή να την αποθηκεύσετε στο Pinterest.

Πώς να εκτυπώσετε μια συνταγή χωρίς τις εικόνες

1. Μεταβείτε στο https://www.printfriendly.com/
2. Εισάγετε τον σύνδεσμο για τη συνταγή στο πεδίο εισαγωγής και κάντε κλικ στο κουμπί "Προεπισκόπηση".
3. Στην προεπισκόπηση, τοποθετήστε τον κέρσορα πάνω στο στοιχείο που δεν θέλετε να εκτυπώσετε (εικόνες ή άλλα στοιχεία) και κάντε κλικ στο σύμβολο του κάδου απορριμμάτων για να το αφαιρέσετε.
4. Όταν τελειώσετε, κάντε κλικ στο κουμπί εκτύπωσης.