Πώς να Καρυκεύσετε ένα Τηγάνι από Χάλυβα Άνθρακα

Το Κάψιμο είναι η διαδικασία επεξεργασίας της επιφάνειας του μαγειρικού σκεύους από ανθρακούχο ατσάλι (τηγάνι, κατσαρόλα, γουόκ κ.ά.) με ένα επίστρωμα ανθεκτικό στο κόλλημα, φτιαγμένο από πολυμερισμένα λίπη και λάδια. Το καρυκεύμα εξυπηρετεί επίσης τον σκοπό της προστασίας από τη σκουριά.

Σε αυτό το σύντομο βίντεο, θα δείτε τη απλή διαδικασία του καψίματος ενός τηγανιού από ανθρακούχο ατσάλι. Μπορείτε να κατεβάσετε γραπτές οδηγίες στη σελίδα με τα εγχειρίδια μας.