Cómo condimentar una sartén de acero al carbono

El condimento es el proceso de tratar la superficie de los utensilios de cocina de acero al carbono (sartén, olla, wok, etc.) con una capa resistente a la adherencia hecha de grasa y aceite polimerizados. El condimento también sirve para proteger contra la oxidación.

En este breve vídeo, verá el proceso sencillo de sazonar una sartén de acero al carbono. Puede descargar instrucciones escritas en nuestra página de manuales.