Qué significa meter la almendra en las gachas navideñas

Las gachas de arroz son un clásico navideño en Escandinavia y están hechas de arroz de grano redondo. El arroz de grano redondo se utiliza para hacer gachas de arroz, arroz con leche, etc. Cuando se cocinan gachas, los granos se rompen y se hinchan.

A veces la gente pone una almendra pelada en la papilla y, según una creencia popular común, quienquiera que sea consigue la almendra y se casará en los próximos años. Otra creencia popular común es que quien obtenga la almendra simplemente tendrá suerte en el futuro o podrá desear algo.

Aquí tienes una receta gratuita de gachas navideñas si quieres prueba este clásico.