Kerrosvoileipä

2 annosta

Ainekset

• 1 - 2 kanan fileetä (koon mukaan)
• tuoretta timjamia
• 1 - 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
• öljyä ja voita paistamiseen
• suolaa ja pippuria
• 6 viipaletta valkoista leipää
• 1 paketti pekonia
• 2 tomaattia, viipaloituna
• jäävuorisalaatti
• 2 dl majoneesia
• 2 rkl Dijon-sinappia
• oliiviöljyä
• Ranskalaiset tarjoiluun

Välineet

• Hiiliteräksinen paistinpannu

Ohjeet

1. Esilämmitä uuni 220°C/430°F.
2. Keskilämmöllä paistinpannussa lisää öljy ja kana, mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä noin 5 minuuttia. Käännä kana ja paista vielä muutama minuutti. Lisää voita tiristelyyn sekä valkosipuli ja timjami. Tiristele kanaa minuutin ajan. Ota pois liedeltä.
3. Lisää leivinpaperi ja valuta hieman oliiviöljyä paperille. Aseta leipä leivinpaperin päälle ja valuta oliiviöljyä leivän päälle. Paista uunissa noin 5 minuuttia.
4. Paista sillä välin pekoni ja ota se pois liedeltä.
5. Sekoita majoneesi ja sinappi leipäviipaleelle. Lisää kana, tomaatit ja salaatti. Uudelle leipäviipaleelle lisää majoneesia ja aseta se voileivän päälle majoneesipuoli alaspäin. Lisää majoneesia toisen viipaleen päälle ja sitten salaattia, tomaatteja ja pekonia. Lisää viimeinen leipäviipale majoneesipuoli alaspäin.
6. Pidä voileipä paikoillaan leikkaamisen aikana työntämällä 4 ohutta tikku- tai hammastikkua kokonaan läpi jokaisesta neljästä club-voileivän palasta leikkaamisen jälkeen. Aloita leikkaamalla leivän reunat molemmilta puolilta noin 0,5 cm. Leikkaa sitten voileipä poikittain neljäksi palaksi.
7. Tarjoile ranskalaisten kanssa.

TALLENTAAKO RESEPTIN MYÖHEMPÄÄN?

Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, lisätä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.

Kuinka tulostaa resepti ilman kuvia

1. Mene osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
2. Syötä reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
3. Esikatselussa vie hiiri elementin päälle, jota et halua tulostaa (kuvat tai muut elementit), ja napsauta roskakorikuvaketta poistaaksesi sen.
4. Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.