Paprika Jalapeño Basil Chicken

4 - 6 annosta

Ainesosat

• 700 grammaa/1 1/2 paunaa kananrintaa ohuiksi viipaleina
• 1 tl jauhettua inkivääriä
• 1 tl jauhettua kurkumaa
• 1 rkl maissitärkkelystä
• 1-2 tl mustapippuria
• 3 rkl seesamiöljyä tai ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 1/3 kupillista soijakastiketta
• 2 rkl riisiviinietikkaa
• 1/4 kuppia hunajaa
• 1 rkl kalakastiketta (valinnainen)
• 1 keskikokoinen salottisipuli viipaloituna
• 2 paprikaa, viipaloitu
• 1-2 jalapeñoa, siemenet ja viipaloitu
• 1 kuppi tuoretta basilikaa hienonnettuna

Ohjeet

1. Sekoita kulhossa kana, maissitärkkelys, kurkuma, inkivääri ja mustapippuri.
2. Yhdistä toisessa kulhossa hunaja, soijakastike, riisietikka, kalakastike (jos käytät) ja 1/4 kupillista vettä.
3. Lämmitä iso pannu keskilämmöllä. Lisää öljy, paprikat, jalapeñot ja salottisipulit, keitä 2-3 minuuttia. Sekoita joukkoon kana, yhdistä paprikaan ja keitä 2 minuuttia.
4. Lisää hunaja/soijakastike. Kuumenna kastike kiehuvaksi ja keitä noin 8-10 minuuttia. Poista lämmöltä ja sekoita joukkoon basilika.
5. Tarjoile kookos-sitruunaruohoriisin kanssa (tai minkä tahansa haluamasi riisin kanssa). Päälle lisää basilikaa maun mukaan.

Reseptin tulostaminen ilman kuvia

1. Siirry osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
2. Kirjoita reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatsele" -painiketta.
3. Vie esikatselussa hiiren kohdistin elementtiin, jota et halua tulostaa (kuvia tai muita elementtejä), ja poista se napsauttamalla roskakorisymbolia.
4. Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.