Pie ·
Quiche Lorraine
Ainekset
Taikina
- 125 g voita
- 3 dl jauhoja
- ripaus suolaa
- 2 rkl vettä
- 150 g savukinkkua
- 150 g raastettua cheddarjuustoa
- 1 1/2 dl maitoa
- 1 1/2 dl kermaa
- 3 munaa
- 1 ml cayennepippuria
- 1/2 tl suolaa
Välineet
Ohjeet
- Leikkaa voi kuutioiksi. Sekoita taikinan ainekset monitoimikoneessa tai käsin.
- Paina taikina pannulle, pistele taikina ja anna levätä jääkaapissa 30 minuuttia tai pakastimessa noin 15 minuuttia.
- Esilämmitä uuni 400°F/200°C.
- Esipaista taikinaa uunin keskitasolla 10-12 minuuttia.
- Täytettä varten vatkaa munat, kerma, maito, cayenne ja suola yhteen.
- Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi, jos se ei ole jo raastettu.
- Lisää kinkku ja juusto piirakkakuoreen. Kaada seos kinkun ja juuston päälle ja sekoita varovasti, jotta seos leviää tasaisesti pannulle.
- Paista uunissa 35 - 40 minuuttia.
- Anna jäähtyä ja tarjoile salaatin kanssa.
TALLENTAAKO RESEPTIN MYÖHEMPÄÄN?
Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, lisätä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.
Kuinka tulostaa resepti ilman kuvia
- Mene osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
- Syötä reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
- Esikatselussa siirrä hiiri elementin päälle, jota et halua tulostaa (kuvat tai muut elementit), ja napsauta roskakorikuvaketta poistaaksesi sen.
- Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.
Jätä kommentti