Valurautaisten astioiden plussat ja miinukset

Valurautaiset keittiövälineet ovat olleet olemassa vuosisatoja, ja ne ovat edelleen suosittu valinta monille kotikokeille. Se on kestävä, monipuolinen materiaali, jota voidaan käyttää monenlaisten ruokien valmistamiseen. Mutta ennen kuin kiirehdit ostamaan valurautaisia ​​astioita, on tärkeää ymmärtää niiden käytön edut ja haitat.

Ammatteja:

1. Kestävyys: Valurautaiset astiat ovat uskomattoman kestäviä ja kestävät vuosikymmeniä asianmukaisella hoidolla. Se kestää myös naarmuja ja kolhuja, joten se ei helposti murtu tai halkeile.
2. Monipuolisuus: Valurautaisia ​​keittoastioita voidaan käyttää monenlaisten ruokien valmistamiseen muhennoksista ja padista pannukakkuihin ja munakkaisiin. Sitä voidaan käyttää myös useilla keittotasoilla, mukaan lukien kaasu-, sähkö- ja induktioliedellä.
3. Lämmönkesto: Valurautaiset astiat säilyttävät erinomaisesti lämpöä, joten ne ovat ihanteellisia hitaaseen ruoanlaittoon ja paistamiseen. Se varmistaa myös, että ruoka kypsyy tasaisesti ja perusteellisesti.Valurauta on hyvä / lämpö ja voivat auttaa pitämään t21> ruoka lämmin pitkään ajan.
4. Tarttumaton pinta: Valurautaisissa astioissa on luonnostaan ​​tarttumaton pinta, joka tekee niistä helpon puhdistaa ja estää ruoan tarttumisen.
5. Monipuolisuus: Sitä voidaan käyttää liesissäyläosa, uunissa, grillillä tai nuotiolla.
6. Hinta: valurautaastiat ovat halvempia kuin monet muut vaihtoehdot.

Haitat:

1. Huolto: Valurautaiset astiat vaativat säännöllistä huoltoa ja hoitoa. Se on maustettava säännöllisesti ruosteen estämiseksi ja tarttumattoman pinnan säilyttämiseksi.
2. Paino: Valurautaiset astiat ovat raskaita, mikä voi vaikeuttaa niiden ohjaamista ja säilyttämistä.

Yleensä valurautaastiat ovat loistava valinta monille kotikokeille. Se on kestävä, monipuolinen ja pitää lämmön hyvin. Se vaatii kuitenkin säännöllistä huoltoa ja on raskaampaa kuin muut keittoastiat.