Een koekenpan van koolstofstaal kruiden

Kruiden is het proces waarbij het oppervlak van kookgerei van koolstofstaal (koekenpan, pan, wok etc.) wordt behandeld met een aanbakbestendige coating gemaakt van gepolymeriseerd vet en olie. De kruiden dienen ook ter bescherming tegen roest.

In deze korte video zie je het eenvoudige proces van het op smaak brengen van een koolstofstalen koekepan. U kunt schriftelijke instructies downloaden op onze pagina met handleidingen.