Cosa significa mettere la mandorla nella polenta di Natale

Il porridge di riso è un classico natalizio scandinavo a base di riso a grani tondi. Il riso a grani tondi viene utilizzato per il porridge di riso, il budino di riso, ecc. Quando si cucina il porridge, i chicchi si rompono e si gonfiano.

A volte le persone mettono una mandorla sbucciata nel porridge e secondo una credenza popolare comune chiunque ottiene la mandorla si sposerà nei prossimi anni. Un'altra credenza popolare comune è che chiunque riceva la mandorla sarà semplicemente fortunato in futuro o potrà desiderare qualcosa.

Ecco una ricetta gratuita per il porridge di Natale se lo desideri prova questo classico.