Moule à pain en fonte émaillée avec couvercle, bleu sarcelle foncé, passe au four pour la cuisson, kit de pain artisanal – Moule à pain
Moule à pain en fonte émaillée avec couvercle, bleu sarcelle foncé, passe au four pour la cuisson, kit de pain artisanal – Moule à pain
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Moule à pain en fonte émaillée avec couvercle, bleu sarcelle foncé, passe au four pour la cuisson, kit de pain artisanal – Moule à pain

199,00 zł
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  • Diamètre : 9,65" (24,5 cm)
  • Longueur incluant les poignées : 11,8" (30 cm)
  • Largeur : 6,3" (16 cm)
  • Profondeur de la base : 2,64" (6,7 cm)
  • Profondeur du couvercle : 3,14" (8 cm)
  • Hauteur avec le couvercle fermé : 5,78" (14,7 cm)
  • Capacité : 2,85 quarts (2,7 litres)
  • Poids : 10,05 livres (4,56 kg)
  • Utiliser au four jusqu'à 540°F (280°C).
  • La fonte a une conduction thermique supérieure et grâce à son bel émail, vous n'avez pas à effectuer de travaux d'entretien supplémentaires liés à l'assaisonnement.
  • Conduit la chaleur uniformément pour une cuisson homogène et possède un couvercle épais qui retient la vapeur libérée par le pain pendant la cuisson. La vapeur est utile car elle empêche l'extérieur de votre pain de prendre avant que le pain ne lève, ne sèche ou ne cuise trop rapidement. Vous ne voulez pas brûler votre croûte en attendant que le centre du pain soit cuit !
  • En ralentissant la formation de la croûte, la vapeur aide le pain à lever rapidement sans la contrainte d'une croûte rigide lorsqu'il entre dans le four, connue sous le nom de "oven spring", maintient la croûte extérieure fine et croustillante plutôt que dure et moelleuse, et permet au pain de développer une couleur brun foncé sans brûler.
  • EAN : 7350152560246

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Témoignages

★★★★★

Absolument indispensable

Absolument irréprochable et si polyvalent.
Pourquoi ne l'ai-je pas acheté il y a un an ?
Un incontournable dans chaque cuisine

Antoine
★★★★★

fabuleux !

charmant, bien fait et je suis tellement content d’avoir acheté. Je le recommande.

Laura P.
★★★★★

Beau produit

Beau produit couleur vive et qualité

Suzanne Burnell-Watts
★★★★★

Taille parfaite pour la fabrication du pain au levain

Il s'agit de la taille parfaite pour faire du pain au levain. Je ne peux pas demander plus. Magnifique merci

Roxi Ware
★★★★★

Fonte Dutch oven

J'adore cette fonte émaillée Dutch oven. Il est magnifique dans ma cuisine, fonctionne bien au four et sur une cuisinière à gaz et se nettoie facilement. Le prix est également bon pour la qualité.

Rosie
★★★★★

Excellente marmite en fonte.

Peut être utilisée sur un travail à induction et au four. Excellent service du vendeur également.

G. Bradley

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