Moule à pain en fonte émaillée avec couvercle, bleu sarcelle foncé, moule allant au four pour la cuisson, kit de pain artisanal - moule à pain

Présentation du produit

Marque : Crucible Cookware
Produit : Moule à pain en fonte émaillée avec couvercle – Moule à pain style Dutch Oven
Couleur : Extérieur émail bleu sarcelle foncé avec intérieur émail noir
Matériau : Fonte émaillée
Numéro d'article : 7350152560246

Dimensions :
– Diamètre : 9.65" (24.5 cm)
– Longueur avec Poignées : 11.8" (30 cm)
– Largeur : 6.3" (16 cm)
– Profondeur (Base Seulement) : 2.64" (6.7 cm)
– Profondeur (couvercle) : 3.14" (8 cm)
– Hauteur avec couvercle : 5.78" (14.7 cm)
– Capacité : 2.85 quarts (2.7 litres)
– Poids : 10.05 lb (4.56 kg)

Caractéristiques

Parfait pour les pains artisanaux et les cuissons profondes
Assez spacieux et profond pour le pain au levain rustique, le seigle et autres pains spéciaux — également idéal pour les casseroles et les ragoûts.

Rétention et distribution exceptionnelles de la chaleur
La construction en fonte lourde assure une chaleur uniforme d'un bord à l'autre, produisant des résultats de cuisson constants à chaque fois.

Couvercle verrouillant la vapeur pour des croûtes artisanales
Le couvercle lourd emprisonne la vapeur pendant la cuisson, permettant à la pâte de lever complètement avant la formation de la croûte (un processus connu sous le nom de oven spring). Cela aide à :

• Développez une croûte croustillante et dorée

• Évitez la surcuisson ou le dessèchement

• Obtenez une excellente levée et texture

• Évitez une croûte extérieure dure et caoutchouteuse

Revêtement en émail durable – Aucun culottage nécessaire
L'intérieur en émail noir offre un entretien facile et une excellente résistance au collage, le tout sans culottage.

Conçu pour durer des générations
Un ustensile de cuisine robuste conçu pour servir fidèlement dans votre cuisine pendant des années, voire des décennies.

Parfait pour ceux qui

✅ Voulez maîtriser le levain et les pains artisanaux rustiques
✅ Besoin d'un moule à pain profond polyvalent / combo Dutch oven
✅ Préférez les avantages à faible entretien de la fonte émaillée
✅ Appréciez la croûte et la structure que crée la cuisson à la vapeur
✅ Recherchez un moule de qualité héritage, résistant au four, aussi beau que fonctionnel

Avantages de ce moule à pain en fonte

🍞 Design profond idéal pour le pain, les casseroles et les plats cuits au four
🔥 Répartition uniforme et constante de la chaleur pour des cuissons parfaites
💨 Couvercle retenant la vapeur pour des croûtes et une levée supérieures
🧼 Pas de culottage requis—revêtement émaillé facile d'entretien
🌡️ Résistant au four jusqu'à 540°F (280°C)
💪 Durabilité premium conçue pour une utilisation à vie
🎁 Un cadeau attentionné pour les boulangers amateurs sérieux

Pourquoi choisir Crucible Cookware

✅ Expédition rapide et fiable
Expédié rapidement depuis des entrepôts locaux pour une livraison rapide.

✅ Pas de Dropshipping
Nous gérons nous-mêmes tout l'inventaire et l'exécution des commandes—sans intermédiaires.

✅ Garantie à vie
Crucible Cookware offre une garantie à vie couvrant les défauts de matériaux et de fabrication. Voir les détails complets de la garantie ci-dessous.