Moule à pain en fonte, four à pain artisanal au levain – Rond 26 cm, 6,25 L (6,6 qt) – Couvercle profond pour cuisson à la vapeur

Présentation du produit

Marque : Crucible Cookware
Produit : Moule à pain rond en fonte nue avec couvercle
Matériau : Fonte
Couleur : Classic Black (Bare Cast Iron)
Numéro d'article : 7350152560321

Dimensions

Capacité (avec couvercle) : 6.25 litres (6.6 quarts)
Diamètre (base) : 10.25" (26 cm)
Longueur avec poignées : 13.39" (34 cm)
Profondeur de la base : 1.97" (5 cm)
Profondeur du couvercle : 4.92" (12.5 cm)
Hauteur totale avec couvercle : 6.69" (17 cm)
Poids : 12.13 lb (5.5 kg)

Conçu pour la cuisson du pain artisanal

Faites cuire du pain artisanal de qualité boulangerie directement chez vous avec ce moule à pain en fonte robuste. Son diamètre de 26 cm et sa capacité de 6,25 L accueillent confortablement les pains au levain, sans pétrissage et rustiques, offrant amplement d'espace pour un développement parfait de la levée au four et de la croûte.

Le couvercle lourd emprisonne la vapeur libérée pendant la cuisson, retardant la formation de la croûte et permettant à la pâte de lever pleinement. Le résultat est une miche haute avec une croûte fine et croustillante et une mie douce et aérée.

Caractéristiques

Rétention supérieure de la chaleur et cuisson uniforme
La construction en fonte massive assure une répartition uniforme de la chaleur et une rétention durable de la chaleur pour des résultats de cuisson constants.

Couvercle lourd pour la rétention de la vapeur
Le couvercle profond retient l'humidité, créant l'environnement idéal à la vapeur pour favoriser le gonflement au four et une croûte dorée et croustillante.

Batterie de cuisine polyvalente et durable
Parfait pour cuire du pain artisanal ainsi que pour rôtir et mijoter lentement. Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et sûr pour le four pour une utilisation polyvalente.

Finition classique en fonte brute
Surface naturellement antiadhésive. Facile à nettoyer avec de l'eau tiède et une brosse — pas besoin de savon.

Parfait pour ceux qui

✅ Cuire du pain artisanal et aiment les ustensiles traditionnels en fonte
✅ Veulent une excellente rétention de la chaleur et une cuisson à la vapeur pour des croûtes supérieures
✅ Apprécient une batterie de cuisine durable, sans produits chimiques et naturellement antiadhésive
✅ Recherchent un ustensile polyvalent pour la cuisson et le rôtissage
✅ Cherchent un outil de cuisine fiable et durable à vie

Avantages de ce moule à pain en fonte

🔥 Retient et distribue la chaleur uniformément pour une cuisson constante
🍞 Crée une croûte de style boulangerie avec un excellent gonflement au four
🌿 Surface en fonte brute
💪 Conçu pour durer toute une vie
🎁 Emballé soigneusement pour un cadeau parfait

Pourquoi choisir Crucible Cookware

✅ Nous possédons notre inventaire – Pas de dropshipping, tous les articles sont expédiés depuis notre entrepôt
✅ Livraison fiable – Livraisons rapides et traçables
✅ Garantie à vie – Couvre les défauts de fabrication et de confection