Kaliforniai paprika Jalapeño Bazsalikom Csirke

4 - 6 adag

Hozzávalók

• 700 gramm/1 1/2 font csirkemell, vékonyra szeletelve
• 1 teáskanál őrölt gyömbér
• 1 teáskanál őrölt kurkuma
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• 1-2 teáskanál fekete bors
• 3 evőkanál szezámolaj vagy extra szűz olívaolaj
• 1/3 csésze szójaszósz
• 2 evőkanál rizsecet
• 1/4 csésze méz
• 1 evőkanál halszósz (opcionális)
• 1 közepes salotta, felszeletelve
• 2 kaliforniai paprika, felszeletelve
• 1-2 jalapeño, kimagozva és felszeletelve
• 1 csésze friss bazsalikom, apróra vágva

Felszerelés

• Carbon Steel Frying Pan vagy Cast Iron Skillet

Utasítások

1. Egy tálban forgasd össze a csirkét, kukoricakeményítőt, kurkumát, gyömbért és fekete borsot.
2. Egy másik tálban keverd össze a mézet, szójaszószt, rizsecetet, halszószt (ha használsz) és 1/4 csésze vizet.
3. Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes-magas hőfokon. Adj hozzá olajat, kaliforniai paprikát, jalapeñót és salottát, és főzd 2-3 percig. Keverd hozzá a csirkét, egyesítsd a paprikákkal, és főzd további 2 percig.
4. Add hozzá a méz/szójaszósz keveréket. Forrald fel a szószt, és főzd körülbelül 8-10 percig. Vedd le a tűzről, és keverd bele a bazsalikomot.
5. Tálald kókuszos citromfűs rizzsel (vagy bármilyen kedvenc rizzsel). Tetejére ízlés szerint további bazsalikomot tegyél.

Hogyan nyomtassunk receptet képek nélkül

1. Ugrás ide https://www.printfriendly.com/
2. Írja be a recept linkjét a beviteli mezőbe, majd kattintson a "Preview" gombra.
3. Az előnézetben vigye az egeret arra az elemre, amelyet nem szeretne kinyomtatni (képek vagy más elemek), majd kattintson a kuka szimbólumra a törléshez.
4. Ha végzett, kattintson a nyomtatás gombra.