Cosa significa ottenere la mandorla nel porridge di Natale

Il porridge di riso è un classico natalizio in Scandinavia fatto con riso a chicco tondo. Il riso a chicco tondo è usato per porridge di riso, budino di riso, ecc. Quando cucini il porridge, i chicchi si rompono e si gonfiano.

A volte si mette una mandorla pelata nel porridge e secondo una credenza popolare chi trova la mandorla si sposerà negli anni a venire. Un'altra credenza popolare comune è che chi trova la mandorla sarà semplicemente fortunato in futuro, o potrà esprimere un desiderio.

Ecco una ricetta gratuita per il porridge di Natale se vuoi provare questo classico.