Oven Safe Bread Pan

Moule à pain en fonte avec couvercle (pré-assaisonné) – Passe au four pour la cuisson et la cuisson – Moule à pain

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  • Longueur, poignées comprises : 13,8" (35 cm)
  • Diamètre : 11" (28 cm) - la forme excluant les poignées
  • Largeur : 5,5" (14 cm)
  • Profondeur : 4,33" (11 cm)
  • Hauteur avec le couvercle fermé : 5,9" (15 cm)
  • Capacité : 3,38 quarts (3,2 litres)
  • Poids : 10,80 lb (4,9 kg)
  • Peut être utilisé sur n'importe quelle source de chaleur, à l'intérieur comme à l'extérieur.
  • La fonte a une conduction thermique supérieure.
  • Conduit la chaleur uniformément pour une cuisson homogène et possède un couvercle épais qui retient la vapeur libérée par le pain pendant la cuisson. La vapeur est utile car elle empêche l'extérieur de votre pain de prendre avant que le pain ne lève, ne sèche ou ne cuise trop rapidement. Vous ne voulez pas brûler votre croûte en attendant que le centre du pain soit cuit !
  • En ralentissant la formation de la croûte, la vapeur aide le pain à lever rapidement sans la contrainte d'une croûte rigide lorsqu'il entre dans le four, connue sous le nom de « oven spring », maintient la croûte extérieure fine et croustillante plutôt que dure et moelleuse, et permet au pain de développer une couleur brun foncé sans brûler.

 

EAN : 7350152560109

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LW
08/01/2024
Lynn W.
United States

Awesome Cast Iron Bread Pan!

I love my Crucible Cookware Cast Iron Bread Pan. It makes a nice big, perfect loaf of evenly sliceable bread. I love it so much, I bought a second one for my daughter who recently took up bread making.

EI
03/14/2024
Eileen I.
Norway

Super gift!

We gave this to our son and his wife as a gift request. They made their own bread in round cast iron casseroles but wanted a more traditional bread form. They LOVE this one! Good size and provides a fantastic even bake. We can attest that the results are delicious!

SP
02/16/2024
Sarah P.
United States

Wonderful Pan

I seasoned the pan and made my first gluten free sourdough loaf. It came out perfect! I highly recommend this pan!

PS
10/12/2023
Paul S.
United States

Great

It baked my whole wheat bread much better than my old uncovered pan

SS
09/25/2023
Svitlana S.
United States

Very happy about bread loaf pan

Perfect for bread loaf.

Testimonianze

★★★★★

Assolutamente essenziale

Assolutamente impeccabile e davvero versatile.
Perché non ne ho comprato uno anni fa?
Un must in ogni cucina

Antonio
★★★★★

favoloso!

adorabile, ben fatto e sono davvero felice di averlo acquistato. Lo consiglierei.

Laura P
★★★★★

Bellissimo prodotto

Bellissimo prodotto dal vivo, colori e qualità

Suzanne Burnell-Watt
★★★★★

Dimensione perfetta per la preparazione del pane a lievitazione naturale

Queste sono le dimensioni perfette per preparare il pane a lievitazione naturale. Non posso chiedere di più. Bellissimo, grazie

Roxi Ware
★★★★★

Ghisa Dutch oven

Adoro questa ghisa smaltata Dutch oven. Fa un bell'effetto nella mia cucina, funziona bene sul forno e sul piano cottura a gas e si pulisce facilmente. Anche il prezzo è buono per la qualità.

Rosie
★★★★★

Ottima pentola in ghisa.

Utilizzabile su induzione e forno. Ottimo servizio anche da parte del venditore.

G. Bradley

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