Oven Safe Bread Pan
Moule à pain en fonte avec couvercle (pré-assaisonné) – Passe au four pour la cuisson et la cuisson – Moule à pain
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Moule à pain en fonte avec couvercle (pré-assaisonné) – Passe au four pour la cuisson et la cuisson – Moule à pain

Moule à pain en fonte avec couvercle (pré-assaisonné) – Passe au four pour la cuisson et la cuisson – Moule à pain

€62,97
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  • Longueur, poignées comprises : 13,8" (35 cm)
  • Diamètre : 11" (28 cm) - la forme excluant les poignées
  • Largeur : 5,5" (14 cm)
  • Profondeur : 4,33" (11 cm)
  • Hauteur avec le couvercle fermé : 5,9" (15 cm)
  • Capacité : 3,38 quarts (3,2 litres)
  • Poids : 10,80 lb (4,9 kg)
  • Peut être utilisé sur n'importe quelle source de chaleur, à l'intérieur comme à l'extérieur.
  • La fonte a une conduction thermique supérieure.
  • Conduit la chaleur uniformément pour une cuisson homogène et possède un couvercle épais qui retient la vapeur libérée par le pain pendant la cuisson. La vapeur est utile car elle empêche l'extérieur de votre pain de prendre avant que le pain ne lève, ne sèche ou ne cuise trop rapidement. Vous ne voulez pas brûler votre croûte en attendant que le centre du pain soit cuit !
  • En ralentissant la formation de la croûte, la vapeur aide le pain à lever rapidement sans la contrainte d'une croûte rigide lorsqu'il entre dans le four, connue sous le nom de « oven spring », maintient la croûte extérieure fine et croustillante plutôt que dure et moelleuse, et permet au pain de développer une couleur brun foncé sans brûler.

 

EAN : 7350152560109

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Testimonianze

★★★★★

Assolutamente essenziale

Assolutamente impeccabile e davvero versatile.
Perché non ne ho comprato uno anni fa?
Un must in ogni cucina

Antonio
★★★★★

favoloso!

adorabile, ben fatto e sono davvero felice di averlo acquistato. Lo consiglierei.

Laura P
★★★★★

Bellissimo prodotto

Bellissimo prodotto dal vivo, colori e qualità

Suzanne Burnell-Watt
★★★★★

Dimensione perfetta per la preparazione del pane a lievitazione naturale

Queste sono le dimensioni perfette per preparare il pane a lievitazione naturale. Non posso chiedere di più. Bellissimo, grazie

Roxi Ware
★★★★★

Ghisa Dutch oven

Adoro questa ghisa smaltata Dutch oven. Fa un bell'effetto nella mia cucina, funziona bene sul forno e sul piano cottura a gas e si pulisce facilmente. Anche il prezzo è buono per la qualità.

Rosie
★★★★★

Ottima pentola in ghisa.

Utilizzabile su induzione e forno. Ottimo servizio anche da parte del venditore.

G. Bradley

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