Dutch ovens - Cocotte

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I Dutch ovens in ghisa smaltata sono la pentola perfetta per chi ama cucinare e cuocere il pane, poiché possono essere utilizzati sia sul fornello che nel forno per creare la crosta perfetta sul tuo pane fatto in casa. Una Cocotte (pentola in ghisa smaltata) è una scelta eccellente per chi ama le pentole in ghisa ma non vuole il lavoro di manutenzione con il trattamento che deve essere fatto continuamente con le pentole in ghisa non smaltata.

Se non ti dispiace la manutenzione delle pentole in ghisa non smaltata, la ghisa non smaltata potrebbe essere l'opzione preferibile per te, poiché è più durevole e può essere utilizzata allo stesso modo delle pentole in ghisa smaltata ma con calore più elevato ed è adatta sia per uso interno che esterno.