Enameled Cast Iron Bread Pan with Lid Red
Teglia per il pane in ghisa smaltata con coperchio, rossa, forma per la cottura in forno, kit per il pane artigianale - teglia per il pane
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  • Diametro: 9,65" (24,5 cm)
  • Lunghezza inclusi i manici: 11,8" (30 cm)
  • Larghezza: 6,3" (16 cm)
  • Profondità della base: 2,64" (6,7 cm)
  • Profondità del coperchio: 3,14" (8 cm)
  • Altezza con il coperchio: 5,78" (14,7 cm)
  • Capacità: 2,85 quarti (2,7 litri)
  • Peso: 10,05 libbre (4,56 kg)
  • Colore: blu verde acqua scuro
  • Utilizzare in forno fino a 540 °F (280°C).
  • La ghisa ha una conduzione del calore superiore e con lo smalto meraviglioso, non hai bisogno di ulteriore manutenzione per la stagionatura.
  • Conduce il calore in modo uniforme per una cottura uniforme e ha un coperchio pesante che intrappola il vapore rilasciato dal pane durante la cottura. Il vapore è utile perché impedisce all'esterno della pagnotta di solidificarsi prima che il pane lieviti, di seccarsi o di cuocere troppo velocemente. Non vuoi bruciare la crosta mentre aspetti che il centro del pane cuocia!
  • Rallentando la formazione della crosta, il vapore aiuta il pane a lievitare rapidamente senza la costrizione di una crosta rigida quando entra in forno, nota come "primavera del forno", mantiene la crosta esterna sottile e croccante anziché dura e gommosa e consente al pane di sviluppare un colore marrone scuro senza bruciare.
  • EAN: 7350152560123

 

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Garanzia di 1 anno

Testimonianze

★★★★★

Assolutamente essenziale

Assolutamente impeccabile e davvero versatile.
Perché non ne ho comprato uno anni fa?
Un must in ogni cucina

Antonio
★★★★★

favoloso!

adorabile, ben fatto e sono davvero felice di averlo acquistato. Lo consiglierei.

Laura P
★★★★★

Bellissimo prodotto

Bellissimo prodotto dal vivo, colori e qualità

Suzanne Burnell-Watt
★★★★★

Dimensione perfetta per la preparazione del pane a lievitazione naturale

Queste sono le dimensioni perfette per preparare il pane a lievitazione naturale. Non posso chiedere di più. Bellissimo, grazie

Roxi Ware
★★★★★

Ghisa Dutch oven

Adoro questa ghisa smaltata Dutch oven. Fa un bell'effetto nella mia cucina, funziona bene sul forno e sul piano cottura a gas e si pulisce facilmente. Anche il prezzo è buono per la qualità.

Rosie
★★★★★

Ottima pentola in ghisa.

Utilizzabile su induzione e forno. Ottimo servizio anche da parte del venditore.

G. Bradley

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