Kremet Cajun kylling Basilikum paprika Orzo

Ingredienser

• 2 - 3 kyllingfileter
• 1 - 2 ss olivenolje
• 2 ss Cajun-krydder
• 1 rød paprika i skiver
• 3 fedd hvitløk
• 1 gul løk, hakket
• 1 ts paprikapulver
• 350 gram orzo
• 1 liter melk
• 400 ml / 4 dl kyllingkraft
• 25 gram eller etter smak parmesan, revet
• 1/3 kopp basilikum, hakket
• 1 ts chiliflak
• 1 ss sitronsaft (valgfritt)

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 400°F/200°C.
2. Kast kyllingen med olivenolje og 1 ss Cajun. Stek i 20-30 min avhengig av størrelsen på filetene i en ovnssikker form. Tråkle minst én gang i løpet av koketiden.
3. I mellomtiden, stek løk og paprika i en stor panne på middels varme og stek i ca. 5 minutter til løken er myk, tilsett deretter hvitløken og stek i 1 minutt til. Tilsett Cajun-krydderet og rør.
4. Tilsett orzo, melk og kyllingkraft. Bland og la det småkoke og kok til orzoen er al dente. Væsken skal være redusert og kremaktig.
5. Tilsett chiliflak og parmesan, basilikum og sitronsaft, smak til med salt og pepper.
6. Skjær kyllingen i skiver og server med orzoen.

LAGRE EN OPPSKRIFT TIL SENERE?

Hvis du vil lagre denne oppskriften til senere, kan du skrive den ut, bokmerke siden eller lagre den på Pinterest.

Hvordan skrive ut en oppskrift uten bildene

1. Gå til https://www.printfriendly.com/
2. Skriv inn lenken til oppskriften i inndatafeltet og klikk på "Forhåndsvisning"-knappen.
3. I forhåndsvisningen, hold markøren over elementet du ikke vil skrive ut (bilder eller andre elementer) og klikk på søppelbøttesymbolet for å fjerne det.
4. Når du er ferdig, klikker du på utskriftsknappen.