Jordskokksuppe med syltet rødløk, sikrogn og ristede hasselnøtter
3 - 4 porsjoner
Ingredienser
- 600 gram jordskokk
- 1 gul løk
- 2 dl hvitvin
- 3 dl fløte
- 6 dl vann
- salt, pepper
Topp
- Syltet rødløk
- 1 dl ristede hasselnøtter
- 8 ss Sikrogn
- olivenolje
- Sandwichkarse (valgfritt)
Ingredienser
- Hakk løken og jordskokken.
- Stek løken i smør. Tilsett vinen og la det småkoke til det er redusert til 1/3. Tilsett fløte og vann, og rør inn den hakkede jordskokken og la det koke til jordskokken er myk, ca 10-15 minutter.
- Bland ingrediensene og smak til med salt og pepper.
- Tilsett toppingen i hver suppebolle og server umiddelbart.
Hvordan skrive ut en oppskrift uten bildene
- Gå til https://www.printfriendly.com/
- Skriv inn lenken til oppskriften i inndatafeltet og klikk på "Forhåndsvisning"-knappen.
- I forhåndsvisningen, hold markøren over elementet du ikke vil skrive ut (bilder eller andre elementer) og klikk på søppelbøttesymbolet for å fjerne det.
- Når du er ferdig, klikker du på utskriftsknappen.
Legg igjen en kommentar