Rabarbrapai
Veldig enkelt å lage og tar bare 30-40 minutter å lage inkludert steketid.
Ingredienser
- 500 gram Rabarbra
- 125 gram smør
- 2 dl Sukker
- 2,5 dl havregryn
- 1 dl kokosflak
- 1,25 dl Mel
- 2 ts bakepulver
- 1 egg (valgfritt)
Metode
- Skrell rabarbraen om nødvendig og skjær i ca 1 cm størrelser og legg den i en ovnssparende stekepanne.
- Kombiner smeltet smør og sukker.
- Kombiner alle de tørre ingrediensene.
- Bland de tørre og våte ingrediensene. Hvis inkludert, tilsett egget sist.
- Fordel røren på toppen av rabarbraene som et lokk og stek ved 200°C (392°F) i ca 25 minutter til lokket er gyllenbrunt.
Server med vaniljesaus eller is.
Legg igjen en kommentar