Club Sandwich

2 porsjoner

Ingredienser

• 1 - 2 kyllingfileter (avhengig av størrelse)
• fersk timian
• 1 - 2 fedd hvitløk, knust
• olje og smør til steking
• salt og pepper
• 6 skiver hvitt brød
• 1 pakke bacon
• 2 tomater i skiver
• isbergsalat
• 2 dl majones
• 2 ss dijonsennep
• olivenolje
• brikke for servering

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 220°C/430°F.
2. Tilsett olje og kylling i en panne på middels varme. Smak til med salt og pepper. Stek i ca 5 minutter. Snu kyllingen og stek i noen minutter til. Tilsett smør til tømming, pluss hvitløk og timian. Tråkk kyllingen i et minutt. Fjern fra varmen.
3. Legg i bakepapir og drypp litt olivenolje på papiret. Legg brødet på bakepapiret og drypp olivenolje på brødet. Stek i ca 5 minutter i ovnen.
4. I mellomtiden steker du baconet og fjerner det fra varmen.
5. Bland majones og sennep til en brødskive. Tilsett kyllingtomater og salat. På en ny brødskive legger du majones på toppen av smørbrødet med majonesen vendt ned. Legg majones på toppen av den andre skiven og legg deretter til salat, tomater og bacon. Legg på den siste brødskiven med majones ned.
6. For å holde smørbrødet på plass mens du skjærer, trenge 4 tynne pinner eller tannpirkere hele veien gjennom det som blir hver av de 4 stykkene med club sandwich etter kutting. Start med å skjære av kantene på brødet på hver side, ca 0,5 cm. Skjær deretter smørbrødet over smørbrødet, noe som resulterer i 4 stykker.
7. Server med chips.

LAGRE EN OPPSKRIFT FOR SENERE?

Hvis du vil lagre denne oppskriften til senere, kan du skrive den ut, bokmerke siden eller lagre den på Pinterest.

Hvordan skrive ut en oppskrift uten bildene

1. Gå til https://www.printfriendly.com/
2. Skriv inn lenken til oppskriften i inndatafeltet og klikk på "Forhåndsvisning"-knappen.
3. I forhåndsvisningen, hold markøren over elementet du ikke vil skrive ut (bilder eller andre elementer) og klikk på søppelbøttesymbolet for å fjerne det.
4. Når du er ferdig, klikker du på utskriftsknappen.