Paprika Jalapeño Basilikum Kylling

4 - 6 porsjoner

Ingredienser

• 700 gram/1 1/2 pund kyllingbryst, tynt skivet
• 1 ts malt ingefær
• 1 ts malt gurkemeie
• 1 ss maisenna
• 1-2 ts svart pepper
• 3 ss sesamolje eller ekstra virgin olivenolje
• 1/3 kopp soyasaus
• 2 ss riseddik
• 1/4 kopp honning
• 1 ss fiskesaus (valgfritt)
• 1 medium sjalottløk, skivet
• 2 paprika, skivet
• 1-2 jalapeños, uten frø og skivet
• 1 kopp fersk basilikum, hakket

Utstyr

• Carbon Steel Frying Pan eller Cast Iron Skillet

Instruksjoner

1. I en bolle, vend sammen kyllingen, maisstivelse, gurkemeie, ingefær og svart pepper.
2. I en annen bolle, bland honning, soyasaus, riseddik, fiskesaus (hvis brukt) og 1/4 kopp vann.
3. Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett olje, paprika, jalapeños og sjalottløk, stek i 2-3 minutter. Rør inn kyllingen, bland med paprikaen, og stek i 2 minutter.
4. Tilsett honning-/soyasausblandingen. Kok opp sausen og la den koke i omtrent 8 - 10 minutter. Ta av varmen og rør inn basilikumen.
5. Server med kokosnøtt sitrongressris (eller hvilken som helst ris du liker). Topp med ekstra basilikum etter smak.

Hvordan skrive ut en oppskrift uten bildene

1. Gå til https://www.printfriendly.com/
2. Skriv inn lenken til oppskriften i inndatafeltet og klikk på "Forhåndsvisning"-knappen.
3. I forhåndsvisningen, hold musepekeren over elementet du ikke vil skrive ut (bilder eller andre elementer) og klikk på søppelbøtte-symbolet for å fjerne det.
4. Når du er ferdig, klikk på utskriftsknappen.