Thunfisch, Kimchi, Ei, Avocadopizza

Zutaten

• Pizzateig
• Kimchi (ca. 150 Gramm oder nach Geschmack)
• 1 Dose Thunfisch in Wasser (ca. 150 Gramm).
• 2 EL Mayonnaise
• 4 Eier oder nach Geschmack
• Avocado nach Geschmack
• Geriebener Käse
• Tomatensauce

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 480°F / 250°C vor.
2. Machen Sie den Teig rund und flach und legen Sie ihn in eine gusseiserne Pizzaform.
3. Tomatensauce auf dem Teig verteilen und Käse darüber geben. Backen, bis der Käse geschmolzen ist, aber keine Kruste entsteht.
4. In der Zwischenzeit Kimchi hacken und mit Thunfisch und Mayonnaise vermischen.
5. Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen. Lassen Sie das Wasser aus der Thunfischdose ab, indem Sie leicht auf den Deckel der geöffneten Dose drücken, und gießen Sie das Wasser in die Spüle. Verteilen Sie die Mischung aus Thunfisch, Kimchi und Mayonnaise auf der Pizza und machen Sie Löcher in die Mischung für die Eier. Es sollten Wände vorhanden sein, damit sich die Eier nicht über die gesamte Pizza verteilen. Geben Sie ein Ei pro Loch in die Mischung aus Thunfisch, Kimchi und Mayonnaise.
6. Etwa 10 Minuten backen oder bis die Eier den gewünschten Gargrad erreicht haben.
7. Mit geschnittenem Avocadoaufstrich auf der Pizza servieren.