Noites Intensas: Manteiga de Whisky de Alho com Ervas e Especiarias

Uma mistura rica e aromática de manteiga com ervas, alho, especiarias quentes e um toque de whiskey – perfeita para derreter sobre bife, batatas ou legumes.

4 doses

Ingredientes

• 200 g de manteiga amolecida

• 1 chalota pequena (finamente picada)

• 2 colheres de sopa de molho de chili

• 2 colheres de chá de curry em pó

• 3 tsp molho Worcestershire

• 2 dentes de alho (ralados)

• 1 Tbsp orégãos secos

• 1 Tbsp estragão seco

• 2 Tbsp mostarda Dijon

• 3 tsp paprika em pó

• 1 Tbsp whiskey ou conhaque

• Sal, a gosto

Método

1. Numa taça, misture a manteiga amolecida com chalota, molho de malagueta, caril, molho Worcestershire, alho, orégãos, estragão, mostarda, paprika e conhaque.

2. Tempere com sal e prove—ajuste se necessário.

3. Transfira para película aderente, molde em forma de rolo e refrigere até ficar firme.

GUARDAR UMA RECEITA PARA MAIS TARDE?

Se quiser guardar esta receita para mais tarde, pode imprimi-la, adicionar a página aos favoritos ou guardar no Pinterest.

Como imprimir uma receita sem as imagens

1. Ir para https://www.printfriendly.com/
2. Introduza o link da receita no campo de entrada e clique no botão "Preview".