Massa de Tarte Caseira (Massa de Tarte)
Para o tamanho de uma frigideira de ferro fundido 10" (26 cm) ou forma segura para forno
Ingredientes
- 125 g de manteiga
- 3 dl de farinha
- pitada de sal
- 2 colheres de sopa de água
Equipamento
- frigideira de ferro fundido 10" (26 cm) ou forma segura para forno
Instruções
- Corte a manteiga em cubos. Misture os ingredientes da massa numa trituradora ou à mão.
- Estenda a massa na frigideira e depois pique a massa e deixe repousar no frigorífico durante 30 minutos ou no congelador cerca de 15 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 400°F/200°C.
- Pré-asse a massa no meio do forno durante 10 - 12 minutos.
- Siga o resto da receita de tarte que está a fazer.
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