Pickles ·
Receita de Cebolas Vermelhas em Conserva
Ingredientes
- 2 cebolas roxas
- 3 - 4 dl de água
- 3 colheres de sopa de essência de vinagre (12%)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 dl de açúcar
Instruções
- Fatie as cebolas roxas.
- Leve a água a ferver e adicione o sal, o açúcar e o vinagre branco, mexendo até o açúcar e o sal se dissolverem.
- Coloque a cebola num frasco e verta a mistura sobre as cebolas.
- Deixe repousar por algumas horas antes de servir, preferencialmente no frigorífico durante a noite.
- Refrigere as cebolas num recipiente fechado por até 2 - 3 semanas.
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