Торт «Чертополох» с черничной глазурью

Ингредиенты

• 2 стакана муки
• 1 стакан лепестков цветка чертополоха (отделите желтые лепестки и выбросьте остальную часть цветка)
• 1/2 стакана кокосового молока
• 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима
• ¼ стакана свежевыжатого лимонного сока
• ¾ стакана сахара
• 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ¼ чайной ложки соли
• Черничная глазурь (необязательно, но рекомендуется)

Оборудование

• Эмалированная чугунная форма для хлеба

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350°F/175°C
2. В большой миске смешайте сухие ингредиенты.
3. Добавьте влажные ингредиенты и лепестки цветов чертополоха  и перемешайте до однородного состояния. <т9>
4. Выложите тесто в подготовленную форму, смазанную маслом по бокам. Разгладьте верх лопаткой.
5. Выпекайте буханку 40-45 минут. Зубочистка в центре буханки должна выходить чистой.
6. Прежде чем вынимать хлеб, дайте ему остыть в форме.
7. Проведите ножом по краям хлеба, чтобы его было легче вынимать из формы. Полейте черничной глазурью (по желанию) и подавайте с кофе.

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПОЗЖЕ?

Если вы хотите сохранить этот рецепт на будущее, вы можете распечатать его, добавить страницу в закладки или сохранить в Pinterest.

Как распечатать рецепт без изображений

1. Перейти к https://www.printfriendly.com/ <т9>
2. Введите ссылку на рецепт в поле ввода и нажмите кнопку «Предварительный просмотр».
3. В предварительном просмотре наведите указатель мыши на элемент, который вы не хотите печатать (изображения или другие элементы), и щелкните символ мусорной корзины, чтобы удалить его.
4. Когда вы закончите, нажмите кнопку печати.