Crucible Cookware Знаменитая чугунная посуда
Добро пожаловать в коллекцию чугунной посуды Crucible Cookware : кулинарное совершенство и неподвластная времени элегантность
Приготовьтесь отправиться в кулинарное приключение, как никто другой, с тщательно подобранной коллекцией чугунной посуды
🔥 Непревзойденное сохранение и распределение тепла 🔥 Ощутите превосходные кулинарные качества нашей чугунной посуды, известной своим непревзойденным сохранением и распределением тепла. Наши чугунные сковороды и голландские духовки обеспечивают равномерный и постоянный нагрев, от обжаренных стейков до тушеных блюд, в результате чего каждый раз получаются идеально приготовленные блюда. Попрощайтесь с горячими точками и здравствуйте с точностью приготовления пищи.
🔥 Универсальность, не знающая границ 🔥 Наша коллекция предлагает широкий выбор чугунной посуды, способной удовлетворить любые ваши кулинарные потребности. От сковородок и противней для обжаривания и жарки до голландских духовок и запеканок для медленного приготовления и тушения — наши универсальные изделия подойдут к любому кулинарному стилю или рецепту. Дайте волю своему творчеству, исследуя безграничные возможности приготовления пищи в чугуне.
🔥 Долговечность, выдерживающая испытание временем 🔥 Инвестируйте в посуду, которая рассчитана на долгий срок службы. Изготовленные с тщательным вниманием к деталям, наши чугунные изделия отличаются исключительной долговечностью, гарантируя, что они выдержат суровые условия ежедневного приготовления пищи для будущих поколений. Каждое изделие создано для того, чтобы стать ценной семейной реликвией, отражающей истории и вкусы бесчисленных запоминающихся блюд, которыми делились с близкими.
🔥 Улучшенный аромат и незабываемый вкус 🔥 На выдержанной поверхности нашей чугунной посуды со временем образуется естественная антипригарная патина, усиливающая вкус и придающая уникальную глубину вашим кулинарным творениям. Будь то получение золотисто-коричневой корочки на хлебе или придание сочного и нежного вкуса мясу, наша чугунная посуда раскрывает все самое лучшее в каждом блюде, создавая незабываемые вкусовые ощущения.
🔥 Вечная элегантность для вашей кухни 🔥Чугунная посуда придаст любой кухне нотку вневременной элегантности. Изящный классический дизайн легко сочетает в себе функциональность и изысканность, что делает его заметным как в традиционной, так и в современной обстановке. Произведите впечатление на своих гостей не только замечательными кулинарными качествами, но и внешним видом нашей коллекции чугуна.
Посетите коллекцию чугунной посуды, чтобы ознакомиться с нашей полной коллекцией чугунной посуды и раскрыть секреты кулинарного совершенства. Совершенствуйте свои кулинарные навыки, наслаждайтесь непревзойденным вкусом и создавайте незабываемые блюда, которые будут цениться всю жизнь. Испытайте магию чугуна с
Краткая история чугунной посуды
В настоящее время чугунная посуда является одной из наиболее часто используемых кухонных принадлежностей. Он обладает
отличными свойствами удержания тепла и может быть произведен и сформирован с использованием
относительно низкого уровня технологии. Многим людям начинает нравиться эта
посуда. Но общий для всех вопрос: с чего все началось?
Первый в Северной Америке чугунолитейный завод был основан еще в 1619 году, и,
имея столь долгую историю, мы склонны думать, что чугунолитейный завод действительно зародился в
Америке. Однако это не так. История чугунных сковород началась еще при династии Хань в Китае, в 206 г. до н. э. – 220 г. н. э. Тогда его использовали для выпаривания соли
. Чугунные котлы и другие горшки для приготовления пищи ценились как кухонные принадлежности за свою долговечность и способность сохранять тепло, что
улучшало качество приготовления блюд. В Европе чугунные сковороды использовались
уже в 14 веке. До появления кухонной печи в середине XIX века еду готовили в очаге или камине, а кастрюли и сковородки предназначались для использования в очаге. Это означало
, что все кухонные принадлежности должны были быть спроектированы так, чтобы их можно было подвешивать на камине или внутри него.
Чугунные горшки делались с ручками, чтобы их можно было подвешивать над огнем
или с ножками, чтобы они могли стоять в камине. Со времен Американской революции были изобретены чугунные печи. Кастрюли и сковороды с плоским дном без ножек были разработаны, когда кухонные плиты стали популярными; В этот период конца XIX века появилась плоская чугунная сковорода. Чугунная посуда пользовалась особой популярностью среди домохозяек и домохозяек
в первой половине 20 века. Фактически, в большинстве американских семей была хотя бы одна чугунная сковорода.
Сегодня у компании «Кухонные поставщики»
можно купить большой выбор посуды, из которых чугун составляет лишь небольшую часть. Однако
долговечность и надежность чугуна как инструмента для приготовления пищи обеспечили его
выживаемость и долговечность. В настоящее время чугунная посуда пользуется большим спросом и рекомендуется большинством поваров и шеф-поваров как важная часть любой кухни.
По ряду причин из чугуна получается превосходная сковорода, которая прослужит
поколениям и станет только улучшаться с возрастом.
Чугунная посуда может показаться старомодным выбором. Тем не менее, эта надежная
посуда просто необходима на современной кухне. Он превосходно проводит тепло, легко и без проблем переносится с плиты на духовку и служит очень долго. И не только это: использование этой посуды приносит пользу здоровью. При использовании чугунной посуды покупателям не нужно использовать при приготовлении пищи много масла из-за
его приправ. Приправа означает покрытие посуды для приготовления кулинарным маслом и запекание в духовке в течение часа. Еще одним преимуществом использования чугунных
сковородок вместо сковородок с антипригарным покрытием является то, что вы избегаете воздействия вредных химических веществ,
содержащихся в сковородах с антипригарным покрытием. Наконец, эта посуда обогащает пищу железом
, что хорошо, поскольку дефицит железа довольно распространен во всем мире.
Это лишь некоторые из преимуществ использования чугунной посуды.
Существует два вида чугунной посуды: эмалированная чугунная
посуда и чугунная посуда. Эмалированный чугун — это чугун
, имеющий стекловидную эмалевую глазурь. Эмалевое покрытие чугуна
предотвращает появление ржавчины, исключает необходимость приправы посуды и позволяет
более тщательно ее мыть. Его безопасно использовать с кислыми продуктами, он хорошо удерживает тепло благодаря своей толщине и, как правило, превосходным чугунным качествам.
Кроме того, эти сковороды можно безопасно использовать в духовке, на любых плитах и
на гриле. С другой стороны, большая часть чугунной посуды отливается как цельный кусок металла, включая ручку. Это позволяет использовать его как на плите, так и в духовке. Он относительно дешев по сравнению с эмалированным чугуном. Чугун без покрытия может помочь равномерно и более эффективно отдавать тепло благодаря уникальным лучистым свойствам темного металла. Кроме того,
если у вас дефицит железа, чистый чугун может помочь добавить дополнительное железо в
вашу пищу. Таким образом, эти два вида чугунной посуды очень удобны в использовании на кухне.