Пицца с Сальсиччей, Айвар Релиш и Пимиентос де Падрон

Ингредиенты

• Тесто для пиццы
• 200 грамм сальсиччи
• 150 грамм Пимьентос де Падрон
• 100 грамм грибов
• 1 желтый лук
• 3 столовые ложки Айвар приправа <т9>
• 3 столовые ложки крем-фреш
• 2 дл тертой моцареллы
• 1 чайная ложка орегано
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• соль и перец

Оборудование

• Чугунная форма для пиццы
• Чугунная сковорода 12 дюймов

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 230°C/450°F
2. Нарежьте лук и нарежьте грибы. Снимите с сальсиччи кожу и разделите ее на небольшие кусочки.
3. Поджарьте сальсиччу, лук и грибы в чугунной сковороде на среднем огне.
4. Выложите тесто на чугунную форму для пиццы, намажьте тесто крем-фреш, а затем намажьте сверху соусом Айвар.
5. Добавьте сыр в пиццу, а затем в тесто сальсиччу, лук и грибы. Разложите сверху орегано.
6. Запекайте пиццу в духовке 12-15 минут.
7. Тем временем обжарьте Пимиентос де Падрон на сковороде с оливковым маслом на среднем огне.
8. Разрежьте пиццу на ломтики и покройте каждый кусок Pimientos de Padron и чесночным соусом. В завершение посыпьте солью и перцем по вкусу.

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПОЗЖЕ?

Если вы хотите сохранить этот рецепт на будущее, вы можете распечатать его, добавить страницу в закладки или сохранить в Pinterest.

Как распечатать рецепт без изображений

1. Перейти к https://www.printfriendly.com/ <т9>
2. Введите ссылку на рецепт в поле ввода и нажмите кнопку «Предварительный просмотр».
3. В предварительном просмотре наведите указатель мыши на элемент, который вы не хотите печатать (изображения или другие элементы), и щелкните символ мусорной корзины, чтобы удалить его.
4. Когда вы закончите, нажмите кнопку печати.