Жареный стейк из лопатки с чимичурри

Ингредиенты

• Стейк флап
• Соль и перец
• Чимичурри

Инструкции

1. Достаньте стейк и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
2. Сделайте несколько надрезов глубиной 2 мм на стейке. Приправьте солью и перцем.
3. Готовьте стейк на гриле, сковороде-гриль или гриль-сковороде на сильном огне по 3 - 4 минуты с каждой стороны или до внутренней температуры 55˚C - 57˚C для средней прожарки.
4. Нарежьте стейк поперёк волокон перед подачей с чимичурри и вашими любимыми добавками.

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПОТОМ?

Если вы хотите сохранить этот рецепт на потом, вы можете распечатать его, добавить страницу в закладки или сохранить в Pinterest.

Как распечатать рецепт без изображений

1. Перейдите к https://www.printfriendly.com/
2. Введите ссылку на рецепт в поле ввода и нажмите кнопку "Предварительный просмотр".
3. В режиме предварительного просмотра наведите курсор на элемент, который не хотите печатать (изображения или другие элементы), и нажмите значок корзины, чтобы удалить его.
4. Когда закончите, нажмите кнопку печати.