Kako ukloniti i skinuti staro Kaljenje sa livenog posuđa
Obnavljanje livenog posuđa od livenog gvožđa do njegovog vrhunskog stanja podrazumeva uklanjanje stare, ljušteće kaljenja i početak iznova. Evo nekoliko efikasnih metoda:
1. Samočisteći ciklus rerne
- Postavite posuđe u vašu rernu.
- Pokrenite samočisteći ciklus. Ovaj proces na visokoj temperaturi će spaliti staru kaljenje i ostatke.
- Ohladite i temeljno isperite.
2. Soda bikarbona i sirće
- Pospite sodu bikarbonu obilno po posuđu.
- Dodajte sirće da izazovete penušavu reakciju.
- Ribajte čvrstom četkom ili sunđerom za ribanje.
- Isperite i ponovite po potrebi.
3. Ribanje solju
- Zagrejte posuđe na šporetu.
- Dodajte grubu so i ribajte krpom ili papirnim ubrusom.
- Isperite i temeljno osušite.
4. Sredstvo za čišćenje rerne
- Poprskajte sredstvom za čišćenje rerne i zatvorite u plastičnu kesu.
- Ostavite nekoliko dana da sredstvo razgradi kaljenje.
- Ribajte i temeljno isperite.
- Neutralizujte rastvorom sirćeta.
5. Elektroliza
- Pripremite posudu sa elektrolitskim rastvorom (voda i soda za pranje).
- Povežite elektrode: pozitivnu na žrtveni metal, negativnu na liveno gvožđe.
- Potopite i aktivirajte: pustite da proces traje nekoliko sati.
- Isperite i ponovo kalite.
6. Natapanje u sirćetu
- Natapajte u rastvoru 50/50 vode i belog sirćeta do sat vremena.
- Ribajte čeličnom vunom da uklonite omekšalo kaljenje.
- Isperite i temeljno osušite.
Saveti za bezbednost
- Uvek koristite zaštitnu opremu (rukavice, zaštitu za oči) pri rukovanju jakim hemikalijama ili izvođenju elektrolize.
- Obezbedite dobru ventilaciju pri korišćenju sredstva za čišćenje rerne ili tokom samočistećeg ciklusa.
Završni koraci: Ponovno kaljenje
Nakon korišćenja bilo koje od ovih metoda, ponovo kalite vaše liveno gvožđe:
- Nanesite tanak sloj ulja za kuvanje preko cele površine.
- Pecite naopako u rerni na 450°F (230°C) jedan sat.
- Ohladite u rerni.
Ponovite proces kaljenja 2-3 puta za najbolje rezultate. Uz pravilnu negu, vaše obnovljeno liveno posuđe od livenog gvožđa može pružiti odlične performanse u kuvanju dugi niz godina.
Ostavite komentar