Патлиџан Хаселбек
Krenite na kulinarsko putovanje sa našim receptom za patlidžan hasselback, divnom fuzijom mediteranskih ukusa i švedske kulinarske veštine. Inspirisan ikoničnim Hasselback krompirom, ovo jelo prikazuje svestranost patlidžana sa hrskavom spoljašnošću i nežnim unutrašnjim delom. Svaki komad patlidžana je pažljivo začinjen i pečen do savršenstva, nudeći simfoniju ukusa u svakom zalogaju. Bilo da ste iskusni kuvar ili avanturistički kuvar kod kuće, ovaj patlidžan hasselback obećava da će podići vaše gastronomsko iskustvo svojim neodoljivim ukusom i elegantnom prezentacijom.
Sastojci
- 1 patlidžan
- 2 парадајза, исечена
- 1 kugla mocarele, isečena
- 8 - 12 listova bosiljka
- 2 čena belog luka, tanko isečena
- 1 - 2 šolje marinara sosa
- 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
- iseckani peršun za posipanje
- so i biber
- ljute papričice (opciono)
Опрема
Упутства
- Isecite patlidžan po dužini, pazeći da ne odsečete peteljku, oko 1 cm po kriški.
- Otvorite kriške i obilno posolite svaku stranu. Ostavite da odstoji oko 20 minuta.
- Podesite rernu na 400°F/200°C.
- Premažite marinara sos na svaki sloj kašikom.
- Složite 2 komada paradajza i mocarele između svakog sloja patlidžana i dodajte beli luk i bosiljak.
- Prelijte maslinovim uljem, začinite solju i biberom i pospite ljutim papričicama (opciono).
- Pecite u rerni 40 minuta dok patlidžan ne omekša i sir se ne otopi.
- Poslužite sa dodatnim marinara sosom i ukrasite svežim peršunom.
САЧУВАТИ РЕЦЕПТ ЗА КАСНИЈЕ?
Ако желите да сачувате овај рецепт за касније, можете га одштампати, означити страницу или сачувати на Pinterest.
Како одштампати рецепт без слика
- Идите на https://www.printfriendly.com/
- Унесите линк за рецепт у улазно поље и кликните на дугме "Преглед".
- У прегледу, задржите показивач изнад елемента који не желите да штампате (слике или друге елементе) и кликните на симбол канте за смеће да бисте га уклонили.
- Када завршите, кликните на дугме за штампу.
Ostavite komentar