Пица са салсичом, ајваром и пимијентос де падрон

Sastojci

• Тесто за пицу
• 200 grama salsiccia
• 150 grama Pimientos de Padron
• 100 grama pečuraka
• 1 žuti luk
• 3 kašike Ajvar relish
• 3 kašike crème fraiche
• 2 dl narendane mocarele
• 1 kašičica origana
• 1 supena kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
• so i biber

Oprema

• Tiganj za picu od livenog gvožđa
• Tiganj od livenog gvožđa prečnika 12 inča

Uputstvo

1. Унапред загрејати рерну на 230°C/450°F
2. Isjeckajte luk i narežite pečurke. Skinite kožu sa Salsiccia kobasice i razdvojite je na male komade.
3. Zapečite Salsiccia kobasicu, luk i pečurke u tiganju od livenog gvožđa na srednjoj temperaturi.
4. Razvucite testo na tiganj od livenog gvožđa za picu i namažite krem fraš po testu, zatim razmažite Ajvar namaz preko.
5. Dodajte sir na picu, zatim Salsiccia kobasicu, luk i pečurke na testo. Preko pospite origano.
6. Pecite picu u rerni 12-15 minuta.
7. U međuvremenu, pržite Pimientos de Padron papričice u tiganju sa maslinovim uljem na srednjoj temperaturi.
8. Ispecite picu na kriške i na svaki komad stavite Pimientos de Padron papričicu i beli sos. Završite posipajući krupnu so i biber po ukusu.

SAČUVATI RECEPT ZA KASNIJE?

Ako želite da sačuvate ovaj recept za kasnije, možete ga odštampati, dodati u obeleživače ili sačuvati na Pinterest.

Kako odštampati recept bez slika

1. Idite na https://www.printfriendly.com/
2. Unesite link za recept u polje za unos i kliknite na dugme "Pregled".
3. U pregledu, pređite mišem preko elementa koji ne želite da štampate (slike ili druge elemente) i kliknite na simbol kante za smeće da ga uklonite.
4. Kada završite, kliknite na dugme za štampu.