Pizza Salsiccian, Ajvar Relishin ja Pimientos de Padronin kanssa

Ainesosat

• Pizzataikina
• 200 grammaa salsicciaa
• 150 grammaa Pimientos de Padron
• 100 grammaa sieniä
• 1 keltasipuli
• 3 rkl Ajvar-herkkua
• 3 rkl crème fraichea
• 2 dl mozzarellaa raastettuna
• 1 tl oreganoa
• 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
• suolaa ja pippuria

Laitteet

• Valurautainen pizzapannu
• 12 tuuman valurautapannu

Ohjeet

1. Lämmitä uuni 230 °C:seen
2. Piloitele sipuli ja viipaloi sienet. Poista iho Salsicciasta ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
3. Ruskea salsiccia, sipuli ja sienet valurautapannussa keskilämmöllä.
4. Aseta taikina valurautaiselle pizzapannulle ja levitä crème fraichea taikinan päälle ja levitä sitten Ajvar-herkkua päälle.
5. Lisää juusto pizzaan ja sitten Salsiccia, sipuli ja sienet taikinaan. Levitä päälle oreganoa.
6. Paista pizzaa uunissa 12-15 minuuttia.
7. Paista sillä välin Pimientos de Padron pannulla oliiviöljyssä keskilämmöllä.
8. Leikkaa pizza viipaleiksi ja täytä jokaisen palan päälle Pimientos de Padron ja valkosipulikastike. Viimeistele ripottelemalla suolaa ja pippuria maun mukaan.

TALLENNA REEPTI MYÖHEMPITÄ VARTEN?

Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, merkitä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.

Reseptin tulostaminen ilman kuvia

1. Siirry osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
2. Kirjoita reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
3. Vie esikatselussa hiiren kohdistin elementtiin, jota et halua tulostaa (kuvia tai muita elementtejä), ja poista se napsauttamalla roskakorisymbolia.
4. Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.