Gjutjärnsbrödform, Surdegsartisanbrödugn – Extra stor – 6 handtag – Djup lock för ångbakning

Produktöversikt

Märke: Crucible Cookware
Product: Extra stor gjutjärnsbrödform med lock
Material: Gjutjärn
Färg: Classic Black
Artikelnummer: 7350152560284

Mått

Bottenkapacitet: 5.2 quarts (4.9 liters)
Total kapacitet (med lock): 8.67 quarts (8.2 liters)
Inre bottenstorlek: 12" × 9.84" (30.5 cm × 25 cm)
Total storlek med handtag: 15.43" × 13" (39 cm × 33 cm)
Botten Djup: 2.36" (6 cm)
Höjd med lock: 4.72" (12 cm)
Höjd med lock och övre handtag: 6.3" (16 cm)
Vikt: 17.63 lb (8 kg)

Designad för stora bakverk och djärva resultat

Oavsett om du bakar generösa surdegsbröd, rostar stora köttbitar eller förbereder familjestora gratänger, levererar denna extra stora gjutjärnsbrödform professionella resultat. Dess djupa botten och tunga lock skapar den perfekta ångkammaren för lätt, luftigt bröd med en krispig, gyllene skorpa.

När brödet gräddas förseglas fukten från degen av locket, vilket fördröjer skorpbildningen. Detta främjar ugnssprång – maximal jäsning innan skorpan stelnar – vilket resulterar i ett högt, jämnt gräddat bröd med en delikat, krispig yta och mjuk, luftig inkråm.

Egenskaper

Exceptionell värmehållning och jämn tillagning
Solid gjutjärnskonstruktion fördelar värmen jämnt och håller den konstant – från kant till kant, från botten till lock.

Ångbehållande lock för bättre jäsning
Det tunga locket fångar ånga för att förhindra för tidig skorpa, vilket gör att brödet kan jäsa fullt ut och få en djup gyllenbrun färg utan att torka ut.

Stort basutrymme
Perfekt för större satser bröd eller måltider, med ett rymligt inre som inte begränsar ugnshöjningen.

Sex integrerade öglor
Stabila handtag på alla sidor säkerställer säker, balanserad hantering—från ugn till bänk till bord.

Mångsidig funktionalitet
Basen kan dubblera som en rost- eller bakform, vilket utökar dina kulinariska möjligheter.

Perfekt för dem som

✅ Baka stora limpor eller laga stora portioner
✅ Uppskattar gjutjärn för dess prestanda och hållbarhet
✅ Vill ha professionell ångbakning hemma
✅ Föredrar köksredskap som har flera funktioner
✅ Behöver ett pålitligt, tungt verktyg för rostning, bräsering och bakning

Fördelar med denna brödform

🔥 Överlägsen värmekontroll för jämna bakresultat
🍞 Ångbehållande lock förbättrar ugnshöjning och skorptillverkning
🌀 Djup, jämn bryning utan bränning eller hårda kanter
💪 Hållbar, kemikaliefri gjutjärnskonstruktion
🎁 Stor, imponerande bit—idealisk för seriösa bagare eller omtänksamma gåvor

Varför välja Crucible Cookware

✅ Vi äger vårt lager – Ingen dropshipping, alla artiklar skickas från vårt lager
✅ Pålitlig leverans – Snabba, spårbara leveranser
✅ Livstidsgaranti – Täcker hantverk och tillverkningsfel